BEBERAPA ISTILAH-ISTILAH YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERTANIAN PADI
Dalam kehidupan masyarakat pasti ada kegiatan yang namanya bertani.Taukah kalian didalam bertai terutama bertani padi ada beberapa istilah-istilah dalam bidang pertanian.Istilah tersebut memang tidak asing bagi warga desa,akan tetapi istilah tersebut mungkin akan terasa asing bagi warga yang tinggal diperkotaan.Berikut ini ada beberapa istilah dalam pertanian yaitu.
1.Pantun
Pantun merupakan nama tanaman padi dari daerah Jawa,dan Nusa Tenggara.Namun padi juga memiliki beberapa nama dari daerah lain.Seperti dari Sulawesi,nama lain padi dari daerah Sulawesi adalah ame,pai,pae,dan lain sebagainya.Padi juga memiliki nama asing seperti, Reis(J),Riz(P),Riyst(B),Rice(I),dan nama Simplisia yaitu seperti Oryzae Semen,Oryzae Fructus Germinatus,dan Oryzae Radix.
Padi banyak varietasnya yang ditanam di sawah dan di ladang, sampai ketinggian 1.200 m dpl. Tanaman semak semusim ini berbatang basah, tingginya 50 cm - 1,5 m.
2.Ani-Ani
Ani-Ani merupakan pisau kecil yang dipakai untuk memanen padi.Pada saat memanen padi, masyarakat tradisional Jawa dan Sunda tidak boleh menggunakan arit atau golok untuk memanen padi, mereka harus menggunakan ani-ani, pisau kecil yang dapat disembunyikan di telapak tangan. Selain itu ada kepercayaan bahwa padi yang akan dipanen, harus diperlakukan dengan hormat dan lembut dipotong satu persatu, tidak boleh dibabat secara kasar begitu saja. Hingga kini tradisi kepercayaan itu masih banyak diamalkan, misalnya upacara tradisional panen padi masyarakat Sunda yang disebut Seren Taun.
3.Derep
Derep merupakan proses memanen padi dengan cara memotong tangkai tanaman padi yang bersisi bulir-bulir padi menggunakan alat khusus yang disebut Ani-ani atau Ketam.Derep biasanya dilakukan oleh ibu-ibu dengan perlengkapan tempatang bambu yang digendong sebagai wadah batang padi yang telah dipotong.Derep merupakan warisan turun-temurun dari nenek moyang para petani sudah memenuhi unsur hukum adat karena merupakan aktifitas atau kegiatan yang dilakukan secara terus-menerus oleh masyarakat tani.
4.Moro Wulu
Moro wulu merupakan pembagian hasil upah derep menjadi delapan.Sistem Moro Wulu tersebut juga merupakan tradisi yang benar-benar terbuka dalam arti setiap orang di izinkan ikut memanen.Namun upah hasil panen ini hanya dibagi menjadi delapan
5.Belah
Belah merupakan ikatan padi besar, padi yang sudah di ani-ani diikat menjadi beberapa ikatanan yang ukurannya besar, setelah diikat menjadi ikatan besar padi akan dirontokkan setelah itu disimpan di lumbung
6.Nggebang
Nggebang merupakan padi yang sudah dipotong menggunakan ani-ani kemudian diikat menjadi satu ikata.
7.Unting
Untung merupakan 1 batang padi yang sudah dipanen menggunakan ani-ani,yang sudah menguning,dan yang sudah terpisah dari daun padi.
8.Nguntut
Nguntut merupakan kegiatan mencabut daun daun padi, padi yang daunnya sudah menguning harus dicabut, supaya tidak mengganggu pertumbuhan padi.salah satu penyebabnya adalah kebiasaan petani yang terlalu berlebihan dalam pemupukan posphat menjelang masa generatif,ataupun karena tanaman sangat kekurangan unsur Calsium.
9.Gambyok
Gambyok merupakan padi yang sudah diani-ani di ikat menjadi satu, orang-orang yang derep mengumpulkan padi lalu diikat menjadi satu.Tujuannya adalah supaya padi yang sudah dipanen tidak tercecer dimana-mana.
10.Sigir
Sigir merupakan padi yang sudah diikat diletakkan di atas kayu yang ditata supaya mudah diambil bertujuan untuk memisahkan bulir padi dengan batangnya, biasanya padi yang disigir merupakan padi yang sudah berwarna kuning keemasan.Karena padi yang sudah berwarna kuning keemasan lebih mudah rontok daripada padi yang masih berwarna agak hijau.
11.Lumbung
Lumbung merupakan bangunan penyimpanan padi-padian yang telah dirontokan, kadang kala lumbung juga digunakan untuk menyimpan pakan ternak. Pada peradaban purba atau primitif, lumbung kebanyakan terbuat dari tanah liat,namus sekarang lumbung terbuat dari kayu dan biasanya atap lumbung terbuat dari jerami. Lumbung sering kali dibangun dalam bentuk panggung dengan kaki tinggi dari atas tanah untuk mencegah agar padi yang disimpan tidak dimakan tikus atau binatang lain.
Itulah beberapa istilah-istilah yang ada dalam bertani padi.
Nama: Amelia Rahayu P.
No. : 4
Kelas: X IPS 2
Sumber:hasil bacaan dan hasil Browsing